Tour de China地方 その3

今回は、柳井市を散策。一人で。。
ここ柳井市ってとこは、白壁の町並みで有名なんですね。
風流で落ち着いた感じがします。
そこで、まずは機織りの体験。有名な柳井縞という織物を織ることができます。
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体験できる館内で、係りのおばちゃんにマンツーマンで教えてもらいました。無料で。

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こちらは、醤油の蔵元。
製造過程を見学できます。蔵いっぱいにひろがる醤油の香り。
ご飯を持参での、来館をお勧めします。においだけでご飯が食べられそうでした。

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醤油の製造風景。ああ、このままキュウリをつけて食べたい。
ちなみに、ここでは普通の醤油ではなく、再仕込み醤油といわれる一般の醤油よりも濃厚で魚の刺し身なんかによく合う醤油の製造が盛んなんだそうです。ちなみに商品名は甘露醤油です。山口や北九州地方なんかでは一般的なんだそうです。

オクラホマでいた時は、米に醤油たらして食っていました。
米に醤油。最高にうまいです。

なにやら、旅番組みたいな日記になってるね。。ま、気にしない気にしない。
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by shikajun | 2005-05-23 12:10 | Kagawa